こんばんは！りかです。
とりあえず今日もおつかれ様ということで乾杯～🥂✨
過去に8年ほどワインを扱っていたので、その執着心から生まれた作品（怖）
いえ、ただのワイン愛です🥰
カクテルもマティーニを始め8種類くらい作ったんですが、全部友人にプレゼント🎁
かろうじて残ったのがこちらの2種。
こちらのマルガリータを創ったのは、アメリカのジャン・デュレッサーさん。
恋人のマルガリータと狩猟に出かけ、そのとき彼女は誰かが誤って撃った流れ弾に当たり亡くなってしまったのだそう。その彼女を偲んで創られたのがこのカクテルです。
テキーラにライムジュースとホワイトキュラソーを加えて、グラスの縁には塩を付けたスノースタイル。
傍にいない悲しみを強いテキーラでかき消して、彼女の愛おしさをリキュールの甘みで、彼女が大好きだったライムを絞って。
塩は、狩猟に行ったときに雪が積もっていたのかな、なんて妄想しながら飲んだら味わい方が変わりそうですよね。
私も旦那と狩猟に行くので、もしその時は「リカ」っていうカクテル創ってもらおう(不謹慎)
マティーニがカクテルの王様だとしたら、マンハッタンは女王様👸
夕暮れ時のような深く澄んだ真っ赤な色合いと甘美な味わいが魅力的な一杯です。
口当たりが柔らかくて飲みやすいウイスキーベースなので、気づいたらベロベロですが💀
グラスは、オレンジワイン用やグラッパ用など8種類ほど作りました。
今はパン製作に夢中なので、いつかまたワインシリーズ作りたいですね。
主にビオディナミ＆イタリアワインが好きなので、そこらへんのマニアックなところ攻めたいです。需要無さそう←
追記
山口県産の厚保栗（あつくり）！
（写真は去年のものです）
大玉で甘みが強いのが特徴です。
今年ももうすぐ栗の季節ですね～✨
時間をかけて渋皮煮を大量に仕込んで、
それを使ってラムの効いたパウンドケーキを作るのですが
美味しすぎて体重増加に歯止めが利かなくなるのがネック…（ただの食べ過ぎ）
今年は食欲と運動とミニチュア三昧の秋にします～🤸✨
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